纯脂黑巧克力片-纯脂烘焙巧克力

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纯脂黑巧克力片

更新时间 : 2017-11-20 10:11:45点击次数 : 1408

相关介绍

应用于手工巧克力及巧克力制品，烘焙糕点，甜点，巧克力浇注，制膜,冰激凌，餐饮酒店，咖啡厅，大型食品加工厂和冷冻厂。

品牌：慧德

品级：优
产地：无锡（原料来源于西非）
规格：100g/片，25KG/箱
用途：主要用于生产各种巧克力制品，也被用于生产各种糖果、饮料、饼干、蛋糕等

产品指标

配料表
可可液块	可可脂	白砂糖	可可粉	大豆软磷脂

微生物指标
总可可固形物	可可脂	非脂可可固形物	乳脂肪	总乳固体	细度/um
72%	≥18%	≥12%	/	/	≤35%

包装，保质期及存储
标准包装	保质期	存储条件
里层覆膜牛皮纸袋，净重：25公斤/包；毛重：25.25公斤/包	原包装不开封2年	干燥通风环境。气温：低于25℃；湿度：低于70%