品牌：慧德
品级：优| 感官指标 | |||
|---|---|---|---|
| 产品代码 | 粉色 | 汤色 | 风味 |
|
JBR02 |
红棕色 | 红棕色 |
正常可可香味，无异味 |
| 理化指标 |
|
||||
|---|---|---|---|---|---|
| 产品代码 |
PH值 |
含脂量 | 细度 | 灰分 | 水分 |
|
JBR02 |
6.8-7.2 |
10-12% | 99% Min. |
10% Max. |
5% Max. |
| 微生物指标 | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 产品代码 | 菌落总数 | 酵母菌 | 霉菌总数 | 大肠菌群 | 大肠杆菌 | 沙门氏菌 | 葡萄球菌 | 致病菌 |
|
JBR02 |
5000 Max. |
30 Max. |
30 Max. |
30 Max. |
Negative |
Negative |
Negative |
Negative |
|
包装，保质期及存储 |
||
|---|---|---|
| 标准包装 | 保质期 | 存储条件 |
| 里层覆膜牛皮纸袋，净重：25公斤/包；毛重：25.25公斤/包 | 原包装不开封2年 | 干燥通风环境。气温：低于25℃；湿度：低于70% |
| 包装，保质期及存储 | ||
|---|---|---|
| 标准包装 | 保质期 | 存储条件 |
| 里层覆膜牛皮纸袋，净重：25公斤/包；毛重：25.25公斤/包 | 原包装不开封2年 | 干燥通风环境。气温：低于25℃；湿度：低于70% |
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