纯脂增味白巧克力-纯脂增味巧克力

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纯脂增味白巧克力

更新时间 : 2017-11-20 10:11:45点击次数 : 2585

相关介绍

应用于手工巧克力及巧克力制品，烘焙糕点，甜点，巧克力浇注，制膜,冰激凌，餐饮酒店，咖啡厅，大型食品加工厂和冷冻厂。

品牌：慧德

品级：优
产地：无锡（原料来源于西非）
规格：散装 20kg/箱；1kg袋装， 15kg/箱
用途：主要用于生产各种巧克力制品，也被用于生产各种糖果、饮料、饼干、蛋糕等

产品指标

微生物指标
可可脂	白砂糖	香子兰豆荚	奶粉	磷脂	风味粉

微生物指标
总可可固形物	可可脂	非脂可可固形物	乳脂肪	总乳固体	细度/um
35%	≥18%	≥12%	≥2.5%	≥14%	≤35%